奔流城市计划丨河西走廊的“紫色名片”

两千年前，张骞的(de)驼铃声为河西走廊带来第一粒葡萄种子；两千年后，位于北纬39.6°黄金纬线的紫轩酒业酿酒葡萄种植基地，正依托祁连山冰川雪水、纯净空气与独特砂质土壤(tǔrǎng)，将(jiāng)这片(zhèpiàn)戈壁化作世界级葡萄的乐园。6月26日，“奔流城市计划”探访(tànfǎng)团深入甘肃紫轩酒业，见证戈壁明珠如何孕育醇香，解码中国葡萄酒产业的西北崛起(juéqǐ)密码。 步入酒庄，千亩现代化厂区与巍峨祁连山脉(qíliánshānmài)构成壮阔画卷。河西走廊特有的砂砾(shālì)土壤、充沛日照及祁连山雪水滋养着赤霞珠(zhū)、美乐等十余种优质葡萄，讲解(jiǎngjiě)人员强调：“正是这方水土，赋予葡萄浓郁果香与醇厚风味的灵魂。” 评鉴环节，干红、冰白(bīngbái)等三款美酒整齐(zhěngqí)摆放在探访团眼前。讲解员现场演示专业品鉴流程，从观察酒液色泽(sèzé)、轻嗅馥郁香气，到(dào)细细品味独特口感，每一个环节都彰显出了紫轩酒业对品质的极致(jízhì)追求。来自哈萨克斯坦的李安兴奋地告诉奔流(bēnliú)新闻记者：“这是我第一次品尝紫轩葡萄酒，口感醇厚、回味无穷。完全颠覆了我对中国葡萄酒的认知！” 走进地下(dìxià)酒窖，这里的醇香诉说着时光的魔法(mófǎ)——1.37万平方米的亚洲最大单体酒窖中，逾两万个法国和美国进口的橡木桶在(zài)此静卧。每一瓶(yīpíng)紫轩葡萄酒历经至少18个月桶陈(chén)，在幽暗中获得独特韵味。据悉，紫轩酒业引进了(le)国际领先的酿酒设备，并将其与传统酿造工艺巧妙结合。如今，紫轩葡萄酒不仅(bùjǐn)畅销国内市场，还远销欧美、东南亚等20余个国家和地区，成为中国葡萄酒走向世界的一张亮丽名片。 “我们正打造集种植、酿造、文旅于一体的(de)全产业链。”讲解员透露，酒庄已推出研学、私人订制等深度体验项目。未来(wèilái)，紫轩将加大科技投入，探索戈壁生态种植新模式，为乡村振兴与(yǔ)产业升级注入“紫色动能(dòngnéng)”。 随着探访临近尾声，酒庄地下酒窖特有的(de)清凉裹挟着橡木与酒香(jiǔxiāng)阵阵袭来(lái)。在幽幽的光线下，整齐排列的万只(zhǐ)橡木桶静静矗立，仿佛时光的守护者。这座扎根戈壁(gēbì)的酒庄，正以杯中流转的琥珀琼浆为纽带，在“一带一路”的和鸣中，续写着丝绸之路千年酒文化醇厚而鲜活的新篇章。 文｜奔流新闻记者 王夏菁(wángxiàjīng) 图｜奔流新闻记者(xīnwénjìzhě) 田海珠